清炒佛手瓜是一道简单、清淡、营养丰富的家常菜,佛手瓜富含膳食纤维、维生素C等营养成分,有利于健康。下面为你介绍一下清炒佛手瓜的做法:

食材:

  • 佛手瓜:1根
  • 青椒:1个
  • 蒜瓣:34瓣
  • 生抽:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量

做法:

  • 佛手瓜去皮,切成薄片;青椒洗净,切丝;蒜瓣切末。
  • 锅中倒入适量食用油,放入蒜末爆香。
  • 放入佛手瓜片翻炒均匀,炒至佛手瓜变软。
  • 加入青椒丝继续翻炒均匀。
  • 淋入适量生抽,翻炒均匀,加入少许盐调味即可出锅。
  • 这道清炒佛手瓜色香味俱全,口感清脆爽口,适合任何年龄段的人食用。可以搭配米饭一起享用,营养又美味。

    希望这个食谱对你有帮助,享受美食的同时也要注意营养搭配哦!

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