抢眼香囊、赛龙舟、喝雄黄酒和吃粽子,这些都是我国传统的端午节文化。而端午节当然少不了美食,下面为大家介绍几道经典的端午节美食并附上美食图片。

1.粽子

粽子是一种用糯米和馅料包裹在竹叶里蒸煮而成的传统食品,是端午节必不可少的美食。在不同地区,粽子的味道和做法都各具特色。例如南方的粽子注重糯香味,可以有鲜肉、豆沙、咸蛋黄等口味,而北方的粽子则以咸味为主,口感较为清淡。以下是几款经典粽子美食图片。

华人超市现做的鲜肉粽

![鲜肉粽](https://imgblog.csdnimg.cn/20210605094005638.jpg)

咸蛋黄肉粽

![咸蛋黄肉粽](https://imgblog.csdnimg.cn/20210605094005696.jpg)

湖南咸肉荷叶粽

![湖南咸肉荷叶粽](https://imgblog.csdnimg.cn/20210605094005741.jpg)

2.菖蒲鸡蛋

在一些地区,端午节还会食用菖蒲鸡蛋。将鸡蛋煮熟后,用煮鸡蛋的水煮菖蒲片,再将菖蒲片、鸡蛋、少许盐、料酒等混合煮沸,最后焯水即可。菖蒲鸡蛋可以清热解毒,具有驱虫、止汗等功效。

![菖蒲鸡蛋](https://imgblog.csdnimg.cn/20210605094005799.jpg)

3.艾叶蛋

艾叶蛋是一道独具特色的端午节美食,通常是将蛋煮熟后,再将艾叶一层一层包裹在蛋上,最后用锅煮沸加盐。艾叶蛋是一种寓意幸福、健康的美食。

![艾叶蛋](https://imgblog.csdnimg.cn/20210605094005930.jpg)

4.五色鳕鱼

五色鳕鱼是一道以鳕鱼片为主料的传统美食,用红、黄、绿、白、黑五种颜色的食材制成,寓意五福临门。五色鳕鱼佐以色香味俱佳的五彩椒,更显得热烈吉祥。

![五色鳕鱼](https://imgblog.csdnimg.cn/20210605094005983.jpg)

5.龙舟米粉

龙舟米粉是一种类似米粉的美食,适合夏日食用。龙舟米粉的制作方法和米粉相似,但龙舟米粉粘度更高,质感更为丰富。配以鲜、甜、咸、辣的佐料,味道鲜美。

![龙舟米粉](https://imgblog.csdnimg.cn/20210605094006130.jpg)

端午节是一年中重要的传统节日,这些美食更让人倍感温馨。但也需要注意食品卫生,选择正规厂家生产的食品,避免食用过期食品,才能享用到欢乐美味的佳节食品。

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